Δημοσιεύτηκε η ΥΑ υπ’ αριθμ.: Δ1γ/Γ.Π/38282 (ΦΕΚ 2678/Β΄/01-07-2020) «Προτυποποιημένα Έντυπα Ελέγχου Επιχειρήσεων Υγειονομικού Ενδιαφέρο...
Δημοσιεύτηκε
η ΥΑ υπ’ αριθμ.: Δ1γ/Γ.Π/38282 (ΦΕΚ
2678/Β΄/01-07-2020) «Προτυποποιημένα Έντυπα Ελέγχου Επιχειρήσεων Υγειονομικού
Ενδιαφέροντος».
Πρόκειται
για μια Υπουργική Απόφαση τομή για την άσκηση των υγειονομικών ελέγχων. Ένα
σύγχρονο, προτυποποιημένο και αντικειμενικό εργαλείο στα χέρια των Εποπτών
Δημόσιας Υγείας, ως Υγειονομικών Επιθεωρητών, που παρά τα εμπόδια και τις παλινωδίες είναι πια γεγονός. Αλλά και ένας
πολύτιμος αρωγός και κατευθυντήριος
οδηγός των υπευθύνων των επιχειρήσεων, σχετικά με την εφαρμογή ορθής πρακτικής
υγιεινής και διαχείρισης στις επιχειρήσεις εστίασης και ειδικότερα στον κλάδο
της μαζικής εστίασης.
Η
έκδοση των προτυποποιημένων εντύπων ελέγχων - που άξιοι συνάδελφοι μας συνέβαλαν στην
σύνταξη τους - αποτέλεσε βασικό και
καθολικό αίτημα του κλάδου, όπου και το αναδείκνυε σε κάθε ευκαιρία κατά την
τελευταία πενταετία.
Ως
ΠΕΕΔΥ, ένα μεγάλο κλαδικό ΕΥΓΕ στους συναδέλφους που συνέβαλαν τεχνοκρατικά και
οργανοδιοικητικά (περνώντας από 40 κύματα) κι ένα θερμό ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
σε όσους φανερά ή αφανώς συνετέλεσαν με την επιμονή τους και την επιρροή
τους, στην αίσια περαίωση αυτής της σημαντικής εξέλιξης.
Το
πρώτο σημαντικό βήμα έγινε, για να μην μείνει όμως μετέωρο, απαιτείται η άμεση
έκδοση και του αντίστοιχου Κυρωτικού
πλαισίου. Γι’ αυτό κι εμείς συλλογικά ως
κλάδος, οφείλουμε να επιμένουμε διαρκώς
και να διεκδικούμε την ολοκλήρωση του.
Διαβάστε εδώ την ΥΑ Δ1γ/Γ.Π/38282
Δεν υπάρχουν σχόλια